올랜도수르

고구마순 볶음은 우리가 일상에서 자주 접하지 않지만, 한 번 맛보면 그 특별한 식감과 풍미에 빠져들게 되는 요리입니다.오늘의 고구마순 볶음 레시피는 바쁜 현대인을 위해 빠르고 간편하게, 그리고 영양소를 최대한 살리면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다.   고구마 오래 보관하는법과 고구마로 요리 가능한 다른 반찬 레시피를 보시려면 아래를 참고하시면 되겠습니다.        재료 (2인분 기준)신선한 고구마순 200g올리브 오일 1T다진 마늘 1T얇게 썬 양파 1/2개홍고추 1개 (취향에 따라 선택) 저염 간장 1T발사믹 식초 1T꿀 1t소금, 후추 약간참깨 1T   고구마순 준비하기: 세심한 손질과 데치는 과정고구마순 손질을 마치셨으면 이 부분은 넘어가셔도 됩니다.  1. 고구마순 손질:고구마순은 잎이 ..